Beneficios de su consumo diario:

  • El más importante es que te ayuda a mantener el corazón sano. De hecho, en los países donde se consume aceite de oliva la incidencia de enfermedades cardiovasculares y del aparato circulatorio es considerablemente menor.
  • Mejora el funcionamiento del aparato digestivo y el tránsito intestinal, favoreciendo la pérdida de peso.
  • Tiene efecto protector y tónico sobre la piel gracias a su poder antioxidante, disminuyendo el envejecimiento prematuro de las células.
  • Mejora las funciones metabólicas y el desarrollo cerebral, ya que los ácidos grasos favorecen la formación de membranas celulares.
  • Estimula la absorción del calcio, estimulando el crecimiento óseo y la mineralización de los huesos.
  • Mejora la esperanza de vida gracias al aporte de nutrientes.
  • Resulta eficaz para evitar la aparición y evolución de ciertos tumores, ya que posee antioxidantes que actúan como defensa natural.

Es un gran protector de la vista debido a que contiene Vitamina A en altas cantidades.

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La Organización Mundial de la Salud recomienda el uso de aceites vegetales, destacando entre ellos el aceite de oliva por el alto grado de grasas monoinstauradas (ácido oleico) y antioxidantes, que le confieren un valor inigualable a la hora de favorecer el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

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